Mezcla de 7 especias o baharat / bharat

A veces en platos de cocina árabe nos dicen que echemos una mezcla de 7 especias. Se conoce por ese nombre: mezcla de 7 especias bharat o baharat. Suele tener:
clavo de olor, comino, jengibre, cardamomo, nuez moscada, pimienta, paprika, nuez moscada
o
clavo de olor, comino, cardamomo, canela, nuez moscada, pimienta negra, cilantro

Si no la encontrais, podeis hacerla siguiendo esta receta:

Receta:

1/4 nuez moscada
1/2 cda de pimienta negra en granos
1 cda de pimienta de jamaica en granos
1/2 cda de coriandro/cilantro
1/2 cdita de canela molida
4 clavos de olor
1/4 cda de comino en granos
1/4 cda de semillas de cardamomo.

Rallar la nuez moscada, moler las otras especias y mezclar todo.