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Sopa de verduras dulces

Calabaza o nabo (o una o la otra, nunca las dos) picado Zahahoria picada Col china (o col normal) picada Poner 3 l de agua a hervir Cuando hierva, añadir las verduras picadas (1 taza de cada una de ellas)

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Sopa de verduras redondas

Calabaza o nabo (una cosa u otra, nunca las dos juntas) Zahahoria Cebolla Col china Poner 3 l de agua al fuego Picar las verduras (1 vaso de cada una de ellas) Echar la cebolla y esperar dos minutos Echar

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Ensalada de verano macrobiótica con quinoa

Se trata de una ensalada macrobiótica. Combina el cereal (quinoa), con verduras… La quinoa se cuece de forma lenta, tal como se hace en la cocina macrobiótica. Ingredientes 1 vaso de quinoa, lavada varias veces 1 cebolla 1 zanahoria Medio

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Ñoquis con salchicha, ensalada tibia de col rizada y judías

Ingredientes Necesitamos: Una cazuela tipo paellera Una sarten Una olla grande para hervir Un hervidor Podemos comprar los ñoquis o gnochis de patata hechos. 4 Salchichas 2 cucharadas de hinojo 2 ramitas de romero Vino tinto 120 ml Brócoli 700

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Cómo combatir la mosca blanca de forma ecológica

El otro día plantamos col en nuestro huerto, y hoy he visto que las hojas, por la parte inferior (la no expuesta al sol) están llenas de una plaga de col mosca blanca, pero a montones. Así que he buscado

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Tras el velo (antes El velo de Isis)

Este es más bien un bloc personal, donde encontrarás temas de todo tipo: desde reflexiones personales, artículos que creo que son interesantes, recetas de cocina personales o de familiares, ungüentos, cremas naturales, reflexiones personales, etc. Entra y descubre lo que hay tras el velo. Incluyo artículos originales y enlaces a otras entradas de facebook, webs y blogs interesantes (no vale la pena copiar si el contenido es bueno, y así ponemos en valor a los autores).
Puedes echar una ojeada al blog antiguo de recetas de cocina: www.elvelodeisis.blogspot.com
En Twitter @El_Velo_de_Isis .
Correo de contacto: elvelodeisis.barcelona@gmail.com

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