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Mijo para el desayuno

1 parte de mijo 6 partes de agua SAl marina Hervir el agua Cuando hierva, echar el mijo Cocer una hora (a fuego lento) Otra receta de El Velo de Isis Anuncios

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Publicado en Cocina, Macrobiótica

Cocción del mijo

El mijo es otro ingrediente común en la cocina macrobiótica. Yo hace poco que la estoy descubriendo, y no la sigo al 100%., pero debo reconocer que me encuentro mucho más ligera, y mejor cuando sigo esta cocina. 1 parte

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Publicado en Cocina, Macrobiótica

Albóndigas de mijo

Ingredientes: 200 g de mijo 1 zanahoria 1 cebolla 1 calabacin 2 tomates perejil picado 1 corazón de lechuga 10 olivas negras deshuesadas tomillo aceite de oliva extravirgen sal y pimienta harina integral Herramientas 2 cazuelas (1 plana) 1 sarten

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Publicado en Cocina, Macrobiótica
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Tras el velo (antes El velo de Isis)

Este es más bien un bloc personal, donde encontrarás temas de todo tipo: desde reflexiones personales, artículos que creo que son interesantes, recetas de cocina personales o de familiares, ungüentos, cremas naturales, reflexiones personales, etc. Entra y descubre lo que hay tras el velo. Incluyo artículos originales y enlaces a otras entradas de facebook, webs y blogs interesantes (no vale la pena copiar si el contenido es bueno, y así ponemos en valor a los autores).
Puedes echar una ojeada al blog antiguo de recetas de cocina: www.elvelodeisis.blogspot.com
En Twitter @El_Velo_de_Isis .
Correo de contacto: elvelodeisis.barcelona@gmail.com

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